Penyejuk minyak ialah sejenis radiator yang menggunakan minyak sebagai penyejuk. Semasa minyak menyejukkan objek yang dimaksudkan, ia menyerap haba. Ia kemudiannya melalui penyejuk, dan kembali ke objek panas. Ini ialah kitaran berterusan, menawarkan kadar penyejukan yang stabil kepada item anda.
Ia biasanya digunakan pada enjin berprestasi tinggi yang tidak, atau tidak boleh, disejukkan dengan air. Selalunya, sistem peredaran minyak yang digunakan untuk pelinciran disesuaikan untuk membolehkan sistem penyejukan ini berlaku. Ia memerlukan kapasiti minyak yang lebih besar dan kadar aliran yang lebih besar melalui pam minyak, bersama-sama dengan penyejuk minyak-airoil.
