Penukar haba sirip plat biasanya terdiri daripada penyekat, sirip, pengedap dan ram pemandu. Sirip, baling pemandu, dan anjing laut diletakkan di antara dua penyekat bersebelahan untuk membentuk sandwic, dipanggil saluran. Sandwic sedemikian disusun mengikut cecair yang berbeza dan dipateri menjadi satu keseluruhan untuk membentuk berkas plat, yang merupakan teras penukar haba sirip plat.
Penukar haba sirip plat telah digunakan secara meluas dalam industri seperti petroleum, industri kimia, dan pemprosesan gas asli.
Kemunculan penukar haba sirip plat telah meningkatkan kecekapan pertukaran haba penukar haba ke tahap yang baru. Pada masa yang sama, penukar haba sirip plat mempunyai kelebihan saiz kecil, ringan, dan keupayaan untuk mengendalikan lebih daripada dua media. Pada masa ini, penukar haba sirip plat telah digunakan secara meluas dalam industri seperti petroleum, industri kimia, dan pemprosesan gas asli.
(1) Kecekapan pemindahan haba yang tinggi. Oleh kerana sirip mengganggu cecair, lapisan sempadan sentiasa pecah, jadi ia mempunyai pekali pemindahan haba yang besar. Pada masa yang sama, oleh kerana sekatan dan sirip sangat nipis dan mempunyai kekonduksian haba yang tinggi, penukar haba sirip plat boleh mencapai kecekapan yang sangat tinggi.
(2) Padat. Oleh kerana penukar haba sirip plat mempunyai permukaan sekunder yang dilanjutkan, luas permukaan spesifiknya boleh mencapai 1000㎡/m3.
(3) Ringan. Sebabnya ianya padat dan kebanyakannya diperbuat daripada aloi aluminium. Kini keluli, tembaga, bahan komposit, dan lain-lain juga telah dihasilkan secara besar-besaran.
(4) Kebolehsuaian yang kuat. Penukar haba sirip plat boleh digunakan untuk: gas-gas, gas-cecair, cecair-cecair, pertukaran haba antara pelbagai cecair, dan pertukaran haba perubahan fasa dengan perubahan keadaan kolektif. Melalui susunan dan gabungan saluran aliran, ia boleh menyesuaikan diri dengan keadaan pertukaran haba yang berbeza seperti arus balas, aliran silang, aliran berbilang aliran dan aliran berbilang laluan. Melalui gabungan siri, selari, dan siri-selari antara unit, ia dapat memenuhi keperluan pertukaran haba peralatan besar. Dalam industri, ia boleh diseragamkan dan dikeluarkan secara besar-besaran untuk mengurangkan kos, dan kebolehtukaran boleh diperluaskan melalui gabungan blok binaan.
(5) Keperluan proses pembuatan adalah ketat dan prosesnya rumit.
(6) Ia mudah tersumbat, tidak tahan kakisan, dan sukar dibersihkan dan dibaiki. Oleh itu, ia hanya boleh digunakan dalam keadaan di mana medium pertukaran haba bersih, tidak menghakis, tidak mudah berskala, tidak mudah disimpan, dan tidak mudah tersumbat.
Dari perspektif mekanisme pemindahan haba, penukar haba sirip plat masih tergolong dalam penukar haba jenis partition. Ciri utamanya ialah ia mempunyai permukaan pemindahan haba sekunder yang dilanjutkan (sirip), jadi proses pemindahan haba bukan sahaja dijalankan pada permukaan pemindahan haba primer (partition), tetapi juga pada permukaan pemindahan haba sekunder pada masa yang sama. Sebagai tambahan kepada haba dari medium sisi suhu tinggi yang dituangkan ke dalam medium sisi suhu rendah dari permukaan utama, sebahagian daripada haba juga dipindahkan sepanjang arah ketinggian permukaan sirip, iaitu, sepanjang arah ketinggian sirip, partition menuang haba, dan kemudian memindahkan haba ini ke medium sisi suhu rendah secara perolakan. Oleh kerana ketinggian sirip sangat melebihi ketebalan sirip, proses pengaliran haba sepanjang arah ketinggian sirip adalah serupa dengan pengaliran haba rod pemandu langsing homogen. Pada masa ini, rintangan haba sirip tidak boleh diabaikan. Suhu tertinggi pada kedua-dua hujung sirip adalah sama dengan suhu partition. Apabila sirip dan medium melepaskan haba secara perolakan, suhu terus menurun sehingga suhu sederhana di kawasan tengah sirip mencapai 100%.
